Nüsse (Varietät Lara)

Lara-Walnüsse – süßer, zarter Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack

Die Sorte Lara hat einen süßen und zarten Geschmack und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack. Sie war die erste Sorte, die im Betrieb Valier angebaut wurde, und hier entstand die erste auf Früchte spezialisierte Walnussplantage Italiens. Die Sorte Lara zeichnet sich durch eine runde Form und eine harte Schale aus. Der Kern bricht in Viertel.

Für den Anbau der Walnüsse folgt der Produzent dem Regelwerk des integrierten Pflanzenschutzes der Region Venetien (nicht dem biologischen Anbau). Dieses sieht eine reduzierte und sehr kontrollierte Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in Kombination mit einer Reihe natürlicherer Techniken vor, mit im Regelwerk genannten und in ihrer Anwendung geregelten Produkten. Sie verwenden ein Überwachungssystem, das es ihnen ermöglicht, nur dann und dort einzugreifen, wo es notwendig ist, und können so den Einsatz von Pestiziden noch weiter einschränken: Sie arbeiten im Rahmen des integrierten Pflanzenschutzes, verwenden aber nur einen Teil dessen, was das Regelwerk erlaubt. Ein positives Zeichen dafür ist die große Anzahl an Marienkäfern und Bienen in ihrer Walnussplantage.

QV-Zertifizierung (Verifizierte Qualität) für Walnüsse in der Schale. Der Waschvorgang erfolgt ausschließlich mit Wasser.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Pur, als Snack
✔ Zum Verfeinern von Salaten, ersten Gängen und Desserts

✨ Entdecken Sie die Lara-Walnüsse und ihren süßen, zarten Geschmack.

Zutaten: Walnüsse.
Füllmenge: 1 kg / 2 kg / 5 kg
Hergestellt in Rovigo
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 2820 kJ / 674 kcal. FETT: 64 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g). KOHLENHYDRATE: 6,3 g (davon Zucker 3,9 g). EIWEISS: 16 g. SALZ: 0 g.

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