Grüne kandierte Nüsse

Candierte grüne Walnüsse

Die noch grüne Walnuss wird in Zucker kandiert und dann viertelgeschnitten in ihrer Kandierflüssigkeit verpackt.

✅ Das Ergebnis ist ein angenehmer und zarter Geschmack.

✅ Das stark tanninhaltige Aroma der grünen Walnuss wird durch die Kandierung gemildert. Der charakteristische frische Geschmack der grünen Frucht bleibt erhalten.

✅ Die kandierte grüne Walnuss passt sowohl zu Käse als auch zu Desserts.

✅ Hervorragend zu Gorgonzola, aber auch sehr schmackhaft zu Schokolade oder auf einer Panna Cotta.

Inspiriert von italienischen Traditionen erhält man mit etwas Senf zu den kandierten Walnüssen eine hervorragende Mostarda.

Nährwerte pro 100g:  Energie 243kcal-1017kJ, Fette 0g (davon gesättigte Fette 0g), Kohlenhydrate 59g, Zucker 57g, Eiweiß 0g, Salz 0g.

Zutaten: Zucker, grüne Walnüsse 28%, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vanille. 

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