Roter Spätradicchio (Tardivo) in Saor
Die Zartheit und Knackigkeit des Prinzen des Winters werden durch diese besondere Zubereitung, den SAOR, noch veredelt, der ihn appetitlicher und leicht süß-sauer macht – ausgezeichnet zu Frischkäse, zu gekochtem Fleisch oder einfach pur als Vorspeise!
Füllmenge 220 g
Zutaten: Roter Spätradicchio (Radicchio Rosso Tardivo) (55), Natives Olivenöl extra, Weiße Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Salz, Wasser, Sultaninen, Pinienkerne
Nährwerte pro 100 g Produkt : Energie 1882 kJ / 453 kcal, Fett 32 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g), Kohlenhydrate 38 g (davon Zucker 37 g), Ballaststoffe 2,7 g, Eiweiß 1,8 g, Salz 10,4 g.
Haltbarkeit und Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Charge und mindestens haltbar bis: siehe Glasboden.
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